Ceny zbóż są kluczowym elementem gospodarki rolnej, co przekłada się na koszty produkcji żywności. Zależą od wielu czynników, a ostatecznie wpływają na zyski rolników, działalność producentów żywności i konsumentów. W ostatnich latach obserwuje się stosunkowo dynamiczne zmiany na rynku zbóż, a grono osób bacznie się im przyglądających, stale rośnie.

Co wpływa na ceny rynkowe zbóż?

Ceny rynkowe zbóż zależą od wielu czynników. Wśród najczęściej wymienianych znajdują się produkcja rolnicza oraz popyt. Wpływ na nie mają: wydajność upraw, dostępność technologii i środków produkcji, zmiany nawyków żywieniowych oraz wzrost zapotrzebowania na pasze dla zwierząt. Ceny są jednocześnie zależne od warunków pogodowych, a także od polityki handlowej, w tym stosowanych taryf importowych i eksportowych. Ponadto kształtują je koszty energii i nawozów, koszty pracy i transportu. Ceny zbóż zależą także od sytuacji na rynkach międzynarodowych, a w ostatnim czasie również od kryzysów i nieprzewidzianych zdarzeń (pandemia, konflikty zbrojne). 

Rolnicy, chcąc sprzedać swoje plony z jak największym zyskiem, powinni stale obserwować zmiany zachodzące na rynku zbóż. Mając przed oczami obraz kształtujących się cen, będzie im o wiele łatwiej wybrać dobry moment na opróżnienie magazynów. 

Jak sprawdzić aktualne ceny zbóż?

Aktualne ceny zbóż można sprawdzać w wielu serwisach poświęconych tej tematyce. Trzeba jednak wybierać tylko te, które są cały czas aktualizowane i przede wszystkim wiarygodne. Profesjonalne serwisy branżowe to ogrom cennej wiedzy, w tym porad skierowanych do rolników. Warto śledzić te treści i korzystać ze wskazówek dotyczących między innymi wspomnianych upraw. 

Rolnik, chcąc poznać szczegółowe dane, na stronie takiego serwisu musi wybrać obszar Polski, który go dotyczy. Może to być np. teren Centralno-wschodni, Południowy albo Północno-zachodni. Następnie powinien określić przeznaczenie zboża: paszowe, konsumpcyjne, czy browarniane. Ustalając tylko te parametry, ma już pełny dostęp do listy zbóż wraz z obowiązującymi cenami za tonę ziaren. 

Jest to najszybszy i najwygodniejszy sposób na sprawdzenie obowiązujących cen pszenicy, żyta, jęczmienia, kukurydzy, owsa i pszenżyta. Korzystanie z profesjonalnego serwisu we wspomnianym zakresie to ogromna wygoda i zawsze łatwy dostęp do aktualnych danych. 

Mimo iż ceny zbóż ulegają gwałtownym zmianom, śledzenie ich nie stanowi najmniejszego problemu. Możliwość korzystania z profesjonalnych serwisów branżowych pozwala na szybkie dotarcie do aktualnych stawek, niezależnie od lokalizacji i pory dnia.